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加盟一家奶茶店大概需要多少钱?

去年开奶茶店关门已经过去大半年了,到现在依然有许许多多想开奶茶店的朋友来咨询我,加盟某品牌奶茶怎么样?20万预算开个奶茶店够吗?虽然我一直的回答都是:不建议新手开奶茶店,开一家(有模有样的)奶茶店需要30W以上的资金预算。但是大家依然不相信,于是我决定贴上我加盟时的前期开支表,供大家赏析一下~
   在此我先说明,关于开奶茶店的预算我认为很高,主要是针对有一定装修、有一定品质的连锁品牌奶茶/自创新品牌奶茶。如果大家想开的是基本没什么装修,产品从包装到口味都还是几年前的简单冲泡时代的那种奶茶店,那么确实花不了那么多钱。好了先贴上来我的奶茶店前期开支表:
 
 
一一讲解一下都是买了啥:
1、设备+物料费用:加盟前传说4万以内的设备费用,实际发过来的设备清单是8万多的设备表,而且件件贵得要死,后来才知道加盟的这公司在设备上狠狠赚钱:制冰机最便宜的是9800,还只是300L的,500L的制冰机得14000,实际就算在淘宝上买同等容量的新制冰机也只要3000-6000元。收银机要5000左右,实际买个几百的就能用。当时作为新手并不懂,只是听地区代理和店铺督导讲解说其他店也都是这个配置,说得好像如果我不买生意就会不好一样。
2、品牌管理费:几乎所有加盟的只要你用了他们的牌子,就一定会收取品牌管理费,而且一般是按年收取,品牌管理费从2000-10000不等。当时公司还建议一次性付3年品牌管理费,这样就可以优惠3000元。实际这牌子大多数加盟店都活不过一两年,许多加盟商还听话付了3年。
3、加盟费:这才是付给公司付给地区代理的加盟费,有许多人感叹你不是加盟费只有48000么,怎么会花那么多钱?加盟费真的只是小部分投入,其他的附加费用简直太多了!
4、道具和广告用具:这是使用品牌门头必须购买的灯箱、装饰等各种,看起来就一点点东西,实际花了大笔的钱,但是又不能不买,总不能加盟了个牌子最后连门头都没有吧?
5、卷帘门、装修费:都是在本地的装修公司的报价,卷帘门得装,不然被偷了怎么办,这个报价好像还是正常范围,装修队就比较坑了,选用了公司推荐的装修队,算我信了他们的邪,这装修,后来我找好多装修队的人,统统认为,只要2-3万就能做出来。
6、运费:公司运设备和物料还有门头不包邮,运费死贵。
7、展示柜、冰柜:这就是公司设备清单未收纳,却要加盟商自己买的设备,只定了公司设备觉得钱都快花没了,谁知道还有其他东西是需要自己买的。
8、保证金:交到品牌公司的加盟保证金,一般1万-3万之间。
9、公关费:开业前商场相关负责人特地约谈,房东说本地规矩,出点公关费就好了,地头蛇真挺怕的,于是出了5000红包钱。
10、房租、押金:步行街的房租真心是死贵啊,26万一年,还要一次付半年,现在大多数店铺都采用付六押一、付三押三的收租策略了,所以房租上的一次性投入可能就能让你的预算见底!!11、员工租房:现在的人真心不好招,很多商家都采取包吃住的方式了,否则很难找到服务员,而租房也不便宜,付三押一是常态,一下子几千块又没了。
12、培训支出+前期交通费:去外地看项目也是大笔支出啊,交通费,餐费各种,后期让员工去培训,一般一次去7-14天,像是一点点这种项目要一个月,想想一整个月的房租和餐费(一般培训都是老板包吃住,否则员工不愿意去外地培训)是一笔很大的开支,而且员工回来了还有很多不确定性。
13、网购+超市购物:店内杂七杂八的工具你根本想不到有多么多,一次性能买个好几千!!!根本不能小看!
14、点评充值:我刚开业就有大众点评的客户经理过来让我开账户了,可以帮忙建店和投放广告,在景区的店,点评这类团购软件引流作用还是非常大的,于是当时同意开户,但是开户有起充门槛,所以当时一次性花了6000,带来了一点点效果吧。这只是刚开店前几天统计的开支,中间肯定还有许多小开支遗漏,但是此篇可以让许多想开奶茶店的老板对照分析,也许可以在我犯的错误花的坑爹钱上尽量减少花冤枉钱,可是到底能省下来多少,谁也不知道。供各位参考,如果我找到其他品牌的店的开支情况,会再分享上来。仅供大家参考~
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